Especificação do batedor de chá Matcha
Palavra-chave | batedor de chá matcha |
Material | 100 por cento de bambu natural |
Tipo | 80 pontas, 100 pontas, 120 pontas, cabo longo, yedian |
Cor | Batedor de bambu dourado, batedor de bambu roxo |
Logotipo | Gravação a laser, logotipo de tela de seda |
Embalagem | Frasco de pmma individual, 25 peças por caixa pequena e 4 caixas por caixa |
Descrição | Whiks de matcha completamente feitos à mão por artesão hábil |
Termos de pagamento | West Union, Paypal, transferência bancária, L/C etc |
Serviço | Várias especificações do produto, alta qualidade, segurança e higiene a um preço razoável |
Características do batedor de chá Matcha
Um batedor de chá matcha de alta qualidade suportará as pressões de uso. A qualidade do bambu determina em grande parte a durabilidade de um batedor. Os batedores de bambu produzidos em massa tendem a ser mal feitos, então escolha um feito à mão por um artesão dedicado sempre que possível. Os dentes finos do batedor são chamados de cordas. Quanto maior a contagem de cordas, mais suave será o seu chá matcha. A contagem de strings varia de 16-120. Com uma contagem de cordas mais alta, é mais fácil e rápido levar o matcha à perfeição espumosa.
O batedor de chá matcha tradicional é feito de um único pedaço de bambu e geralmente é feito à mão. Eles apresentam de uma a 10 dúzias de dentes elásticos projetados especificamente para colocar o matcha em suspensão e eliminar os aglomerados que ocorrem quando o matcha é adicionado à água quente ou ao leite. Ao contrário dos batedores de metal convencionais, o material de bambu não arranha sua tigela ou xícara. Eles também proporcionam uma experiência ritual autêntica se você for um purista de matcha. Alguns bebedores de matcha acreditam que o batedor de chá matcha aumenta o sabor do matcha.
Como você faz Matcha?
Convenientemente, a única ferramenta que você precisa para fazer matcha corretamente é um batedor de chá de bambu como este, conhecido como chasen no Japão. Ao contrário de um batedor de metal tradicional que você usaria para preparar ovos, por exemplo, um Chase é esculpido em um único pedaço de bambu, com dentes delicados para fazer espuma no chá.
O matcha tradicional é feito com nada além de água quente e pó de matcha, que é batido com um movimento rápido e delicado, até que o chá seja absorvido pela água, resultando em uma bebida espumosa. Nota: Esta agitação em si também é ridiculamente calmante nos dias de hoje!
Perguntas frequentes
Posso usar um batedor matcha no leite?
R. Se você estiver fazendo um matcha latte, é recomendado que você primeiro prepare o matcha em pó com água quente usando um batedor de bambu. Use menos água do que você usaria para uma xícara cheia de chá. Separadamente, espuma o leite desejado (você pode usar um batedor elétrico para isso) e despeje o leite aquecido no chá já preparado.
Como faço para limpar um batedor de matcha de bambu?
R. Em primeiro lugar, nunca limpe com sabão ou lave-o na máquina de lavar louça, pois isso danificará o batedor. Em vez disso, coloque as cordas sob uma corrente de água quente ou despeje água quente em uma tigela de matcha limpa e bata até que as cordas estejam limpas. Seque o batedor ao ar antes de guardá-lo.
Como armazenar um batedor de matcha de bambu?
R. Nunca guarde um batedor tradicional com os fios voltados para baixo e tocando uma superfície. A melhor maneira de armazená-lo é usando um suporte tradicional chamado kusenaoshi que ajuda a manter a forma das cordas. Se isso não estiver incluído no seu conjunto matcha, guarde o batedor com as cordas voltadas para cima.
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