Os utensílios de mesa de madeira precisam de esterilização depois de muito tempo de uso, mas o álcool não deve ser usado, pois a alta concentração de álcool danificará o revestimento da superfície da madeira.
Para esterilização de talheres de madeira, mergulhe-os em água morna a 50-60 graus . A limpeza e o armazenamento adequados também podem prolongar a vida útil dos utensílios de mesa de madeira. Se os talheres foram usados por muito tempo, você deve sempre observar se os talheres estão descoloridos, desgastados, rachados ou até mesmo presos com mofo. Nesse caso, você deve substituí-lo imediatamente. Porque os talheres danificados são fáceis de criar mofo, os talheres com bactérias longas também são muito prejudiciais ao corpo.
Você também pode aplicar azeite regularmente para manter a madeira e restaurar sua cor brilhante. No entanto, deve-se notar que os poros da madeira estarão contaminados com fragrância. Não é recomendado usar óleo de gergelim perfumado ou aplicar muito para evitar o consumo de óleo.